2 μελέτες για τα... αυγά!

Μην ακούτε παραμύθια για θρόμβους και πράσινα άλογα...

Πρόσφατα κυκλοφόρησαν κάποια δημοσιεύματα με ισχυρισμούς πως η χολίνη στα αυγά είναι υπεύθυνη για την πρόκληση θρόμβων αίματος…

Πρόκειται για παρερμηνεία μίας μελέτης του 2017 από ερευνητές της Cleveland Clinic, η οποία υποτίθεται ότι υποστηρίζει τους ισχυρισμούς περί θρόμβων. Ωστόσο, η αρχική μελέτη δεν κάνει καμία σύνδεση μεταξύ αυγών και θρόμβων αίματ…